もち米と肉のレンコンの作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、今回はもち米とレンコンの肉炒めの作り方を紹介します。

1.12 もち米を用意し、後で使用するために事前に浸しておきます。

2.21 豚バラ肉のひき肉を用意します。

3. レンコンの皮をむき、薄くスライスしてきれいな水に浸し、後で使用します。

4. 適量のクコの実を洗い、生姜とネギをみじん切りにし、ネギの葉は花形に切ります。

5. ひき肉に塩、料理酒、醤油、みじん切りにした生姜とネギ、チキンパウダー、13種類のスパイスを加えてよく混ぜ、最後にごま油を加えて詰め物を作り、置いておきます。

6. レンコンの水気を切ってお皿に盛り、肉餡をレンコンの上に均等に広げます。

7. 浸しておいたもち米を上に乗せ、クコの実を添えます。

8. 鍋の水が沸騰したら、もち米とレンコンを入れて25分ほど蒸します。もち米が柔らかく炊けたら火を止めて鍋から取り出し、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものなので、健康的な食事はもっと重要です。今日はもち米とレンコンの肉煮をご紹介します。作り方は簡単に覚えられ、手順も簡単です。キッチンに行って腕前を披露してください。