ゴーヤと山芋のスライス炒めの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えるために、ゴーヤと山芋のスライスを炒めた料理の作り方をご紹介します。

1.12 ゴーヤからワタと種を取り除き、斜めに切ります。

2.21 山芋の皮をむき、スライスします。

3. ニンニクをスライスして置いておきます。

4. 鍋に水を入れて沸騰させ、ゴーヤのスライスと山芋のスライスを加えて茹でます。

5. フライパンに油を入れ、ニンニクのスライスを炒めます。

6. 水気を切ったゴーヤとヤムイモのスライスを加えて炒めます。

7. 塩とチキンエッセンスを加えて味付けします。

編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか？このゴーヤと山芋のスライスを炒めたものは、色も香りも味も美味しいです。食べてみたい方は、ぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。