ブルーベリーヨーグルトスコーンの作り方（15個分）

ブルーベリーヨーグルトスコーン（15個入り）は、健康的で環境に優しい一品です。街中のさまざまなスナックとは異なり、必要な材料はすべて無毒で汚染のないグリーンフードであり、人々の免疫力を高める機能もあります。この料理はお好みに合わせて味付けできます。さまざまな味の組み合わせが、味覚にさまざまな刺激を与えます。

1. 材料を量り、低グルテン小麦粉、粉砂糖、塩、ベーキングパウダーを混ぜ、ふるいにかけて大きなボウルに入れます。

2. バターが室温で柔らかくなったら、小麦粉の入ったボウルに加えます。

3. 手で擦り込んで均一な粉にします。

4. ドライブルーベリーを加えてよく混ぜます。

5. プレーンヨーグルトを小さなボウルに注ぎます。

6. 溶いた卵を加えます。（表面に塗るために卵液を少し残しておきます）

7. 泡立て器で均一に混ぜます。

8. 卵カスタードを小麦粉のボウルに注ぎます。

9. ゴムベラを使って均一に混ぜます。

10. 生地をラップで包み、パンケーキの形に押し付け、冷蔵庫で30分ほど冷やして生地を落ち着かせます。

11. 冷蔵した生地を取り出し、丸いレースビスケットカッターでビスケットを切り取ります。

12. ベーキングトレイに油を吸収する紙を敷き、カットした生地をベーキングトレイの上にきれいに並べます。

13. 生地の表面に卵液を均一に塗ります。

14. オーブンを予熱し、上下の火を160度に設定し、中層に置いて30分間焼き、表面が茶色になったら火を止めます。

15. 取り出して冷ましてから、おいしいスコーンをお楽しみください。

もちろん、外食を全くしてはいけないというわけではありませんが、あまり頻繁に外食するのはやめましょう。ブルーベリーヨーグルトスコーン（15個入り）は作り方が複雑ではありませんが、とても美味しいです。