ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただけるよう、まずは豆乳二色蒸しパンの作り方をご紹介します。 1.豆のかすをボウルに入れて小麦粉に加える 2. 小さなボウルに水、砂糖、イースト菌を入れ、溶けたら小麦粉に注ぎます。 3.箸を使って、ふわふわになるまでかき混ぜます。 4.手で生地を滑らかになるまでこねる 5. ラップで覆い、温かい場所で大きさが2倍になるまで発酵させます。 6. 生地を2つに分け、片方にココアパウダー大さじ1杯を加えます。 7. 2つの生地をこねて空気を抜きます。 8. 両方の生地を2枚の長いシートに伸ばします。 9. 2枚の生地を重ね、麺棒で伸ばして2枚の生地がくっつくようにし、下から上に向かって巻き上げます。 10. 端を切り落とし、5等分に切ります。 11. 蒸し器に薄く油を塗り、生地を乗せて蓋をして20分ほど発酵させます。 12. 膨らんだら鍋に冷水を加え、中火で約15分蒸します。 人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。豆乳二色蒸しパンの詳しいレシピを使えば、料理の腕を存分に発揮し、最も多才な自分になれます。 |
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