豚レバーの揚げ物の作り方

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょうか?食べ物をオンラインで注文するのは便利ですが、長期的には健康を害してしまいます。だから、怠惰を捨てて、キッチンに入って練習を始めましょう。豚レバーの揚げ物の作り方を私から学ぶ必要があるかもしれません。

1. 肝臓を洗って水を切り、ナイフを使って脂肪腺やその他のゴミを切り取ります。レバーを2～3mmの厚さにスライスします。醤油、料理酒、コーンスターチを混ぜて15分ほど漬け込む

2. ネギとショウガを洗い、斜めに切ります。ニンニクを細かく刻みます。ニンニクの芽を洗い、4cmの長さに切ります。にんじんを洗ってダイヤモンド形に切る

3. 中華鍋に油を入れ、70% 熱くなったら玉ねぎと生姜を加え、ニンニクの芽とニンジンを加えて、火が通ったら置いておきます。

4. 中華鍋に油を少し多めに注ぎ、強火で温め、油が80%熱くなったらニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。豚レバーを入れ、箸で広げます。約2分間炒めます。炒めたニンニクの芽とニンジンを中華鍋に入れ、塩、砂糖、少量のコショウパウダーを加えて1分間炒めます。

上記の編集部の紹介を読んで、豚レバーを炒める方法はとても簡単だと思いませんか？興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです！