ニンニクと黒コショウを使ったキングオイスターマッシュルームの調理方法

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、ニンニクと黒コショウを使ったエリンギの調理法をご紹介します。

1.エリンギを洗い、表面の水分を拭き取る

2. エリンギを約2mmの厚さにスライスし、ニンニクは後で使用するためにみじん切りにします。

3. フライパンに適量のオリーブオイルを入れ、軽く熱してエリンギを炒めます。

4. エリンギを両面が黄金色になるまで揚げます。別にしてお召し上がりください。

5. 別のフライパンに適量の油を入れ、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 。

6. みじん切りにしたニンニクが香りが出るまで炒めたら、揚げたエリンギを加えて軽く2回炒め、適量の黒コショウを加えて10秒ほど炒め、塩を少々加えて出来上がり。

エリンギとニンニクと黒胡椒の調理法を紹介しましたが、人によって理解度や習熟度は異なります。以下は、自分の理解度に合わせて調理してください。