我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか?問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。それでは、私と一緒に豚スペアリブとカボチャのお粥の作り方を学んでみましょう。 1. 切り刻んだリブを湯がいて、泡を洗い流します。 2.1 1時間後、洗って少し浸しておいたお米を加えます。 3.2 洗ったスペアリブを鍋に入れ、適量の水を加え、ネギとショウガのスライスを入れて沸騰させ、1時間煮込みます。 4. かぼちゃを洗って小さく切ります。 5. 米を5分ほど煮た後、かぼちゃを加えて沸騰させ、お粥が柔らかくなり、かぼちゃに火が通るまで煮ます。 6. ごま油を数滴垂らし、適量の塩を加えてよく混ぜたら完成です。 編集者の紹介文を読んだら、きっとこの豚バラ肉とカボチャのお粥に興味が湧いてくるはずです!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
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