甘い豚足の作り方

甘い豚足の作り方

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、甘い豚足の作り方をお教えしましょう。

1. スーパーマーケットに行って、豚足などこの料理に必要な材料を買います。シェフに毛をすべて取り除いてもらうように頼んでください。そうしないと、帰ってきて毛を取り除くのが難しくなります。熟成酢または黒米酢 1 本、古い生姜 1 ポンド、黒砂糖 1 袋。

2. 豚の足の毛を取り除き、きれいな水で汚れを洗い流します。豚のつま先をきれいに洗うことに注意してください。乾燥させて切り分けます。

3. 生姜を洗ってスライスし、後で使うためにお皿に置きます。卵も忘れずに洗って乾かしてください。

4. フライパンに干し豚足とスライスした生姜を入れ、豚足の色が少し変わるまで炒めます。

5. 次に、揚げた豚足と古い生姜をきれいな紫土鍋に入れ、黒米酢を瓶一杯注ぎます。強火で5時間煮込んだ後、火を止めて黒砂糖を加え、翌日までゆっくり煮込みます。

6. 自動加熱で12時間煮込み、辛抱強く待ちます。途中から香りが漂ってきますが、辛抱強く待ちましょう。時間が長くなるほど、豚足は柔らかくなり、おいしくなります。骨が口の中で溶けるほど、最高品質です。

7. わあ、とてもいい香りがしてよだれが出てきました。すぐに一杯すくって味見してみました。とても香りがよくておいしいです。しばらく食べているうちに、もっと味わいたくなって、もう一杯食べてジュースを飲みたくなりました。

甘い豚足のレシピをご紹介しました。料理をする際には、美味しい料理を作るために気をつけることをお忘れなく!

<<:  甘いカスタードロールの作り方

>>:  カラフルな野菜を使った甘いローストポークの作り方

推薦する

揚げ菓子(煮菓子、蒸し菓子)の作り方

忙しい生活の中で、テイクアウトを注文し、本当に環境に優しく健康的な家庭料理を無視する人が増えています...

シドニーカップの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...

きのこの五目スープの作り方

私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。きのこの五目スープの作り方をご紹介します...

四川甘水麺の作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。...

ごま油と生姜のラム肉炒めの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックに...

銀花ロールの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしかわからない、銀糸の花巻きの作り...

チャイブ入り川エビの揚げ物の作り方

川エビとネギの炒め物のレシピは、人々が考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょ...

塩漬け野菜とタケノコを使った豚肉の作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなけれ...

アンジェリカと黄耆のスープの作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和...

ハリネズミのハニービーンパンの作り方

ハリネズミハニービーンパンの作り方は、みんなが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備...

アップルカレーライスの作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こし...

キャベツと魚のピクルスの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...

高カルシウム蜂蜜豆パンの作り方

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...

卵水ほうれん草麺の作り方

ベジタリアン料理もおいしく作れます。卵と水菜の麺は、とても期待されているレシピです。ニンニクは欠かせ...

イカパスタの作り方

食、衣、住、交通は生活の重要な要素です。その中でも、「食」は中国人にとって常に最も重要なものです。よ...