コーン餃子の作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これからコーン型のお団子の作り方を紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 小豆は調理しやすいように一晩浸しておきます。

2.12 浸しておいた小豆を柔らかくなるまで煮ます。

3.21 小豆を濾し、水を切り、砂糖を加えて数時間マリネします。

4.1 詰める前に、もち米に砂糖を加えて混ぜます。

5.2 もち米をあらかじめ4時間以上浸しておきます。

6. 干し団子の葉を前夜に水に浸し、煮て消毒します。新鮮な団子の葉を事前に浸して洗います。ゾングの葉を一枚取り、端の硬い茎を切り落とします。

7. 米が漏れないように底の形を整えます。

8. 包む前に、甘露煮小豆ともち米を混ぜ、漏斗に甘露煮小豆ともち米をすくい入れます。

9. スプーンの背で押します。団子の葉を両側から折り込み、しっかりと手で押さえます。

10. 長い稲の葉を折り曲げて上部を覆います。

11. ロープで捕らえられた。

12. 鍋に火格子を置き、団子を入れ、団子がかぶるくらいの水を加えて沸騰させます。沸騰したら弱火にして3時間煮込み、その後火を止めて2時間以上煮込みます。

円錐形の団子の作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。