レタス入り卵パンケーキの作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、料理の楽しさも味わえるよう、レタスを卵パンケーキで巻く方法を編集者が紹介します。

1. レタスを洗い、ネギを刻んで後で使用する。

2.1 家庭に既製の色付きピーマンがある場合は、それを刻んで加えて色を増し、均等にかき混ぜて20分間煮る

3.2 大きめのボウルに小麦粉、みじん切りにしたネギ、卵、砂糖、塩を入れ、適量の水を加えてよく混ぜます。

4.電気ベーキングパンに少量の油を塗り、生地を加え、電気ベーキングパンを軽く振って蓋をしてしばらく待ちます。

5. 裏返して生地がまとまったら、ガーリックチリソースを塗り、洗ったレタスを加え、木製のスプーンでパンケーキを巻いて、お召し上がりください。

6. お皿に盛り付けます。見て、きれいでしょう？

どう思いますか？今日紹介する卵パンケーキラップレタスの作り方はシンプルで覚えやすいです。ご興味がありましたら、ぜひ試してみてください。