多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、家庭で食べるのに適したエリンギのソースを主婦に紹介します。 1. エリンギ2個を洗い、5~6cmの長さに切る 2. 1つのセクションを均一な厚さの大きなスライスに切り、もう1つを完成させます。 3. イカ巻きを切るのと同じように、スライスを十字形に切ります。 4. 薄口醤油、オイスターソース、濃口醤油を適量、塩と砂糖を少々加えて味を整え、ソースボウルを用意します。 5. スライスしたヒラタケをソースに入れて15分ほど漬け込む 6. フライパンを熱し、少量の食用油を注ぎ、エリンギのスライスをフライパンに入れて中火から弱火で炒めます。 7. エリンギを炒めて水分を少し出したら、適量のマリネ液を注ぎます。 8. ソースが濃くなるまで強火で煮る。 9. 皿に盛り、白ゴマとみじん切りにしたネギを散らす。 まず、エリンギのソース添えの作り方の説明を読むと、あなたがとても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。 |
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