オレンジロールケーキのレシピ

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を誘って一緒にオレンジロールケーキを作るのも、とても楽しいです。

1.1 オレンジジュースにオリーブオイルを加え、泡だて器でよく混ぜます（写真3）。低グルテン小麦粉と塩をふるい入れます（写真4）。よく混ぜたら、卵黄を1つずつ加え（写真5）、よく混ぜます（写真6）。

2.2 オレンジを8つに切り、鍋に入れ、適量の水（かぶるくらい）を加え、大さじ2杯の砂糖を加えて、オレンジの皮の白い部分が比較的透明になるまで約10分間（写真2）煮ます。取り出して水を切ります。

3.1 卵白の1/3を卵黄ペースト（写真10）に注ぎ、均一に混ぜます。次に、卵白のもう1/3を卵黄ペーストに加え、均一に混ぜます。次に、混合物を卵白ボウル（写真11）に注ぎ、均一に混ぜます。泡が消えないように、全体のプロセスは穏やかに素早く行う必要があります。

4.2 卵白にレモン汁を数滴加え（写真7）、泡立て器で粗い泡になるまで混ぜ、砂糖を少しずつ加え（写真8）、乾いた泡になるまで混ぜます（写真9）。

5. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷く（写真12）

今日、編集長の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が紹介した手順に従えば、家族で楽しめるおいしいオレンジロールケーキがきっと作れますよ！