食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、ピーナッツ煮豚皮の作り方をご紹介します。 1.12 豚皮の煮込み:材料は豚皮、ピーナッツ、マリネです。 2.21 まず鍋に水を沸かし、生姜のスライス、ニンニク、ネギのスライス、日本酒を入れ、豚皮を加えて湯がきます(このステップは非常に重要です)。 3. 湯通しした後、きれいな水で洗い、切り分けて置いておきます。 4. 塩水を沸騰させます。 5. 上記のマリネには醤油と砂糖が含まれていないため、味付けに薄口醤油、濃口醤油、氷砂糖、塩を加えました。豚の皮とピーナッツを加えます。煮込むのに約45分かかります。 6. 多くの女の子は、「これを食べたら太らないの?」と尋ねるでしょう。実は豚皮にはコラーゲンが豊富に含まれているので食べ過ぎても太りません。 7.はは、美味しいですね!みなさんも早く食べてみて下さい、豚皮は本当に美味しいですよ。 ピーナッツ入り豚皮煮の作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみましょう。 |
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