豚ひき肉とダブルピーマンを使った目玉焼きの作り方

生活が絶えず進歩するにつれ、食べ物に対する要求はますます高まっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全に食べることも必要です。私の料理は最も安全で信頼できるものです。ダブルピーマンと豚ひき肉を使った保存卵の炒め物のレシピをご紹介します。さっそく学んでください！

1. 保存した卵の殻をむき、5分間蒸します。冷ましてから切り分けます。ピーマンと赤ピーマンをさいの目切りにし、ネギをみじん切りにします。

2.1 フライパンに油を入れ、油が熱くなったらひき肉を入れて色が変わるまで炒め、取り出して置いておきます。

3.2 豚肉の詰め物に料理酒と濃い口醤油を加え、しばらくマリネする

4. 残りの油を再び熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、次にさいの目切りにした緑と赤のピーマンを加えて炒める。

5. 刻んだ塩卵とひき肉を加え、約2分炒め、塩、酢、砂糖、チキンエッセンスを適量加えて味付けします。ごま油を少し垂らしてお召し上がりください。

豚肉と塩卵のダブルピーマン炒めのレシピをご紹介しました。料理をする際には、美味しい料理を作るために気をつけることをお忘れなく！