自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回は金針きくらげと鶏肉の蒸し煮の作り方をご紹介します。 1. すべての材料と調味料を加えてよく混ぜ、30分ほど放置します。 2. 約15分間蒸します。 (一日置いておいても大丈夫です。朝に材料を用意しておいて、夕方仕事から帰って冷蔵庫から出して蒸してすぐに食べることもできます。) 金針とキクラゲの蒸し鶏のレシピ紹介を読んだら、よだれが垂れてきた方も多いはず。さっと拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。 |
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