あんこケーキの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。では、あんこケーキの作り方をお教えしましょう

1.121 卵を少しずつ加え、均一になるまで素早くかき混ぜます。

2.212 無塩バターが室温で柔らかくなったら、粉砂糖を加えてゴムべらで軽く混ぜ、その後ミキサーで均一になるまで混ぜます。

3. 餡を手で細かく砕いて加えます。

4. 素早く均一にかき混ぜ続けます。

5. ケーキ用小麦粉、重曹、コーンスターチを同時にふるいにかけて加えます。

6. ゴムベラを使って不規則な方向に混ぜ、生地になるまで混ぜます。

7. ゴムべらを使って、生地を紙の型に70%くらいまで入れます。

8. 表面に小豆の甘露煮を適量置き、オーブンを180度に予熱し、15〜20分焼きます。

9. 焼き上がったケーキは、私が望んでいた滑らかな表面ではなく、膨らんでしまいました。

10. 理想のケーキの形には達しませんでしたが、見た目も味も良かったです。

今日はあんこケーキの紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。