現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。私と一緒にキヌアサラダの作り方を学びましょう。 1.1きゅうり、玉ねぎ、トマト、にんじん、ピーマンをさいの目切りなどにして混ぜる 2.2 キヌアを水に5分浸します。可能であれば、ザルに入れて流水で数分間洗います。小鍋に水750mlと洗ったキヌアを入れ、塩を少々加えます。火にかけて沸騰したら弱火にします。蓋をして、キヌアが柔らかくなり、米粒が透明になるまで 15 分間煮込み、火を止めます。 3. トウモロコシの芯からトウモロコシの粒を切り取るために使用します。洋食料理には鋸歯状のものを使います。刻んだ野菜にトウモロコシの粒を加える 4. ミックス野菜にオリーブオイル、挽きたての黒コショウ、赤ワインビネガー、少量の海塩を加えてよく混ぜます。 5. 最後のステップは、ハーブを刻んで飾り付けすることです。飾り付けにブラックベリーも数個使いました。サラダの隣にはハチミツをかけたバーベキューポークがあります。次回はレシピを書いて皆さんにシェアしたいと思います おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のキヌアサラダの紹介は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があれば作ってみてください。 |
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