人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、最高の励みになります。今日は、家庭で作る豆腐の愛情の作り方を紹介します。そうすれば、成功後の喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。 1. 豚肉をミンチに切り、醤油と片栗粉でマリネします。ピーマンと赤ピーマンをダイヤモンド形に切り、ニンニクとショウガを潰し、ネギをみじん切りにします。 2.12 型を使って豆腐をハート型に切ります。残った豆腐は無駄にせず、ひき肉と混ぜます。 3.21 フライパンに油を熱し、豆腐を加えて両面がきつね色になるまで揚げます。 4. 油から揚げ豆腐を取り出します。 5. フライパンに油を少し残し、生姜とニンニクを炒めます。 6. ひき肉を加えて火が通るまで炒めます。 7. 緑と赤のピーマンを注ぎます。 8. 豆腐を入れて軽く炒めます。 9. 薄口醤油と塩を少々加えて味付けし、火を止めてみじん切りにしたネギを散らす。 自家製豆腐ハートを作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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