ココナッツチーズパイの作り方

病気は静かにやってきます。そして、それは私たちがいつも無分別に外食していることが原因である可能性が高いです。私たちはこれを教訓として受け止めるべきです。以下は、香り豊かなココナッツチーズパイの紹介です。今後は自分で作ってみます。

1.12 パイ生地を作る: ボウルに低グルテン小麦粉と粉砂糖を混ぜ、固いバターキューブを加え、スクレーパーで切って混ぜます。小麦粉とバターが細かい砂粒になるまで混ぜ続けます（写真1）

2.21 卵黄を泡立て、水と塩を加えてよく混ぜ、ステップ1に注ぎ、手で混ぜます（写真2）

3.1 作業台に小麦粉をふり、冷蔵保存しておいた生地を型の大きさに合わせて伸ばします（写真4）

4.2 生地を混ぜ合わせたら、保存袋に入れて冷蔵庫で1時間冷やす（写真3）

5. 生地を型に入れ、型にぴったりと収まるようにします。形を整えたら、麺棒を使って余分な生地をのばし、フォークで生地に穴を開けます（写真5）

6. ケーキの上に重石を置き、170度のオーブンで約10分間焼きます（写真6）。その後、重石とアルミホイルを取り除き、さらに5分間焼きます。パイ生地を焼いている間にチーズペーストを作りましょう

7. チーズペーストを作る: クリームチーズと砂糖を熱湯に入れて均一になるまで混ぜる (写真 7)

8. 卵黄を加えてよく混ぜる（写真8）

9. ココナッツミルクを加えてよく混ぜます（写真9）

10. 最後に薄力粉をふるいにかけてよく混ぜます（写真10）

11. 15分焼いたパイ生地にチーズミックスを流し込み、170度で15分ほど焼き、ココナッツの果肉を散らして5分ほど焼きます。表面がきれいな焼き色になったら出来上がりです。

体の健康のためには、栄養の吸収は口から始まるべきです。さあ、何を待っているのですか？今日は編集者のご紹介に従って、濃厚なココナッツチーズパイを使ったおいしい料理を作ってみませんか？