結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか?あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それでは、発酵黒豆と豚バラ肉のご飯の作り方をご紹介します。 1.12 納豆とニンニクを用意し、スペアリブを温水で洗い、水気を切って置いておきます。 2.21 ニンニクを平らにして置いておきます。リブを油、コーンスターチ、チキンエッセンス、塩、醤油、納豆で30分間マリネします。 3. ご飯を炊いて置いておきます。 4. 緑の野菜を洗い、ネギをみじん切りにします。 5. フライパンに油を入れて熱し、ニンニクを香りが出るまで炒め、マリネしたスペアリブを加えて5分ほど炒め、火を止めます。 6. 揚げた豆腐のスペアリブを圧力鍋に入れ、ボウル1.5杯の水、少量の塩と醤油を加え、圧力鍋の蓋をして中強火にかけ、弱火にして15分間調理します。 7. 15分後、火を止めて鍋から蒸気を逃がし、蓋を開けると発酵した黒豆のリブが完成します。 8. 鍋に水を沸かし、適量の油を加えて野菜を茹でます。 9. お皿を用意し、小鉢にご飯を入れ、お皿の上で小鉢のご飯をひっくり返し、小鉢を取り除いて豚バラ肉と野菜を乗せ、スープを注ぎ、みじん切りにしたネギを散らし、ミントを取ってご飯の上に飾ればOK!納豆と豚バラ肉のご飯が完成しました。完成品の写真をご覧ください。 今日紹介した黒豆と豚バラ肉の発酵ご飯の作り方を覚えたはずです!作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう! |
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