燻製乾燥セロリの作り方

燻製乾燥セロリの作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、燻製セロリと揚げセロリの作り方をご紹介します。

1. 干し魚をきれいにし、後で使用するために 2 cm 幅の細切りにします。

2.1 セロリを1~2分ほど茹でて置いておきます。

3.2 浸しておいたセロリを洗って、燻製乾燥野菜と同じ長さに切ります。

4. 材料を刻みます。唐辛子、生姜、ニンニクを細かく刻んで置いておきます。

5. フライパンに油を入れて熱し、5層になるまで炒めます。まず、すべての材料を香りが出るまで炒めます。次に、燻製乾燥野菜、セロリ、醤油、塩を加えてよくかき混ぜ、スープを加えて5分間煮込みます。

6. 食べる前にMSGを加え、ソースが濃くなるまで強火で炒めます。

上記の燻製セロリと揚げセロリの調理法は少し複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。

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