ルージュ酔い蓮根の作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。さあ、私と一緒にルージュドランクレンコンの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1.1 アマランサスジュースを飲みます。

2.2 アマランサスを洗い、鍋に入れ、少量の水を加えて沸騰させます。

3.1 鍋に水を入れ、白酢を数滴加えます。沸騰したらレンコンのスライスを加えて茹でます。

4.2 レンコンの皮をむき、スライスしてきれいな水に入れてデンプン質を取り除き、酸化を防ぎます。

5. 取り出して氷水に入れて冷やします。

6. 取り出して水を切り、ボウルに入れて蜂蜜を注ぎます。

7. 甘口ワインを注ぎます。

8. 砂糖とアマランサスジュースを加えます。

9. 蓋をして冷蔵庫で1時間冷やします。

上記で紹介した「紅酔蓮根」は栄養も豊富で作り方もそれほど難しくありません。試してみたい方は急いで材料を準備しましょう！