炊飯器でもち米を炊く方法

炊飯器でもち米を炊く方法

もち米は私の国、特に南部のいくつかの都市の伝統的な主食です。もち米は最も一般的な主食でもあります。さまざまな祭りの期間中、もち米はさまざまな食べ物に加工されます。電気炊飯器でもち米を炊くのは比較的簡単な方法です。まず、もち米を事前に浸し、事前に洗ってから、他の材料を加えてから調理します。栄養効果は良好です。

炊飯器でもち米を炊く方法

1. 普通のもち米の材料(小豆、ハトムギ、もち米、カボチャの種、角切りキュウリ)を適量用意します。準備手順:1. 小豆とハトムギを水で洗い、鍋で20分間蒸します。2. 次に、もち米とウリ科の種子を少し加えて水で蒸します。鍋から取り出した後、さいの目切りにしたキュウリを散らしてお召し上がりください。

2. 豚バラ肉ともち米の材料の準備:豚バラ肉、キノコ、レンコン、もち米

1. もち米を蒸して置いておきます。キノコを浸して置いておきます。レンコンを洗います。 2. 浸したキノコをスライスします。 3. リブを煮込みます(煮込む工程は省略します)。ソースを煮詰める必要はありません。火加減は柔らかくなる程度で大丈夫です。 4. リブを取り出し、脇に置きます。 5. 豚バラ肉の煮込みに使用したソースにキノコを入れ、キノコがソースを十分に吸収するまで炒めます。ジュースを全部集める必要はありません。 6. レンコンを細かく刻み、蒸したもち米と混ぜます。鍋にソースが残っている場合は、それを注ぎ入れてよく混ぜます。 7. お皿に盛り、蒸します。香りがしてきたら火を止めて5分後にお召し上がりください。 3. パイナップルもち米の材料:新鮮なパイナップルともち米の準備。製造手順:1.パイナップルの茎と長すぎる尖った葉を取り除き、葉柄の先端を蓋として切り取り、パイナップルの果肉を細かく切ります。 2. もち米を水に浸し、洗ってから蒸します。もち米を丸めて刻んだパイナップルと混ぜ、くり抜いたパイナップルの中に詰め、あらかじめ切り口を切っておいた蓋をし、木製の蒸し器に戻してパイナップルに火が通るまで蒸します。パイナップルライスはパイナップルを丸ごとそのまま形どった、美しく上品な形をしています。パイナップルの皮の中には、パイナップルの果肉ともち米で作った柔らかいおにぎりが入っており、ご飯にパイナップルの風味が強く、独特の風味がある食べ物です。

4. もち米炒めの材料:長もち米1カップ、広東ソーセージ1本、玉ねぎ15グラム、浸した椎茸6個、浸した干しエビ10グラム、エシャロット5グラム、コリアンダー5グラム。 作り方:1.もち米を冷水に4時間浸し、蒸し器に入れて蓋をして30分蒸します。 2. キノコと干しエビを冷水に10分ほど浸し、洗って少量の温水に30分ほど浸します(温水は後で使用するために取っておきます)。玉ねぎ、ソーセージ、浸したキノコと干しエビを細かく切り、ネギとコリアンダーをみじん切りにします。 3. フライパンに植物油とごま油を入れて熱し、みじん切りにした玉ねぎを加えて弱火で軽く焦げ目がつくまで炒めます。 4. キノコ、中華ソーセージ、干しエビを加えて香りが出るまで炒めます。 5. 蒸したもち米を加え、キノコを浸した水を少量注ぎます。 (ご飯が柔らかくなりすぎないように、数回に分けて加えます)6. ご飯が炒め終わったら、調味料をすべて加え、みじん切りにしたネギとコリアンダーを加え、ご飯の水分がなくなるまで炒めます。

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