黒豆と豚肉のスライスを使った冬瓜の作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。ですから、よりおいしく食べるためには、黒豆と豚肉のスライスを添えた冬瓜の調理法を私から学ぶ必要があります。

1.1 生姜とニンニクをみじん切りにし、発酵させた黒豆を洗って水切りします。

2.2 冬瓜の皮と種を取り除き、適当な厚さに切ります。

3. フライパンに油を入れて熱し、生姜、ニンニク、黒豆を加えて香りが出るまで炒め、肉のスライスを加えて色が変わるまで炒めます。

4. 冬瓜を加えて、全体によく炒めます。

5. 冬瓜がほぼ隠れるくらいの適量の水を加えます。

6. 強火で沸騰させ、中弱火にして冬瓜に火が通るまで7～8分ほど煮る。塩を適量加えて味を整え、みじん切りにしたネギを散らして出来上がり！

冬瓜を黒豆と豚肉のスライスで調理する方法を紹介しましたが、理解度や習得度は人それぞれです。以下、自分の理解度に合わせて試してみてください。