黒カビを使った目玉焼きの作り方

黒カビを使った目玉焼きの作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、黒キクラゲの白身焼きの作り方を紹介します。

1. ネギと生姜をみじん切りにする。

2. 卵を泡立てて卵白を分けます。米酢を少々。

3. 黒キクラゲを浸します。

4. フライパンに少量の油を入れて熱します。

5. 卵白を加えて火が通るまで炒め、置いておきます。

6. 千切りにした生姜とネギを加え、香りが出るまで炒めます。

7. 黒キクラゲを加えて火が通るまで炒めます。油は少量なので、水を少し加えてもよいでしょう。

8. 目玉焼きの白身を加えます。

9. みじん切りにしたネギ、塩、薄口醤油を加えてよく混ぜ、出来上がりです。

今日ご紹介する黒キクラゲと卵白の炒め料理は、とても美味しくて、作り方もとても丁寧です。これらの手順に従って試してみてはいかがでしょうか。きっと成功しますよ。

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