豚すね肉の醤油煮の作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、豚すね肉の醤油煮込みの作り方をご紹介します。

1. 豚すね肉の透明化

2. 洗った後5分間浸します。冷たい水

3. 灰を冷水の入った鍋に入れて血を抜き、取り出します。残った血餅を洗い流し、

4. 鍋に大根のスライスと赤い果物2個を並べる

5. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子、氷砂糖、シチューの材料（胡椒、アニス、シナモン、クローブ、グラスフルーツ、ナツメグ、アンジェリカ、月桂樹の葉など）を加えます。

6.次に腱を加える

7. 鍋に水を加えます。湯がいた時に濾した水の一部を使いました。また、濃い口醤油、白ワイン、日本酒、辛口ソースを加えます。辛いものがお好きなら、唐辛子を加えます。私は小さな乾燥唐辛子を3つ入れました。

8. 圧力鍋の蓋をして火にかけ、火を弱めて20分ほど放置し、自然に冷まします。

9. 蓋を開けたら塩を加えます。よく注意して聞いていれば、私がこれまで塩について触れていなかったことに気づくでしょう。これが秘密の一つです。

10. 塩を加えてすぐに食べたくない場合は、蓋をしてしばらく置いてください。時間は自分で管理できます。

11. 非常に香りがよく、肉はサクサクしているが緩んでおらず、柔らかくて歯ごたえがあり、ソースの風味があります。豚すね肉の煮込みができました。廊下に充満する肉の香りは私の家から漂っているようです、と夫と子供たちがちょうど家に入ってきた時に言いました。 。 。 。 。 。 。 。ハ

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、醤油で煮込んだ豚すね肉の作り方を見て、自分で料理しましょう。そうすれば、最も健康になります。