コショウ、オイル、ニンニクを使ったナスのピューレの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、次に胡椒油とニンニクでナスのピューレを作り始めます。

2. ナスの皮をむき、切り分けます。

3. 切ったナスを強火で10分ほど蒸し、取り出して少し乾かします。

4. 次にスプーンを使って中の水を押し出して注ぎます。押したナスをボウルに移し、平らにします。

5. 次にボウルを皿の上に置いて脇に置きます。

6. ソースを準備します。ボウルに塩、チキンパウダー、砂糖、醤油を入れます。次にバルサミコ酢、ごま油数滴、胡椒油小さじ1杯、唐辛子油少々を加え、スプーンでよくかき混ぜます。

7. 最後に、ニンニクのみじん切りを少しすくってよく混ぜます。

8. ナスの入ったボウルを取り出し、ナスにソースをかけます。

9. 砕いたピーナッツと茹でたゴマを少し上に振りかけて出来上がりです。

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それからすぐに行動を起こして、ペッパーオイルとニンニクを使った独自のナスピューレを作り、食事を楽しみましょう。