誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従ってトマトソースのタロイモの作り方を学んでください。 1. 里芋を洗って鍋で蒸す 2. 里芋を蒸している間にトマトを準備します。トマトを沸騰したお湯で茹で、皮をむいてさいの目切りにする 3. 里芋が蒸しあがりそうになったら、箸で刺してみます。簡単に刺されば里芋は蒸しあがっています。 4. 蒸した里芋の皮は卵の皮をむくのと同じくらい簡単に剥けます。生の皮をむくと手がかゆくなりやすい。蒸すとこの問題を回避できる。 5. 皮をむいた里芋をさいの目切りにする 6. 適量の片栗粉を小さめのボウルに入れ、里芋を片栗粉の中で転がして全体にまんべんなくまぶします。 7. タロイモの角切りに一つずつ片栗粉をまぶします。片栗粉をまぶしたタロイモの角切りは、揚げたトマトジュースにくっつきやすくなります。 8. みじん切りにしたトマトを油をひいていないきれいなフライパンに入れて弱火で炒めます。 9. 砂糖を注ぎます。砂糖を加えると風味が増します。 10. スプーン一杯の塩を加える 11. 角切りにしたトマトが粘り気を帯びてきたら、片栗粉をつけた里芋を注ぎ入れます。 12. トマトジュースがタロイモの角切りに絡むまで炒め続けます。 タロイモのトマトソース煮の作り方をステップごとに詳しく説明しているので、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。 |
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