ゴーヤと昆布と豚バラ肉のスープの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、ゴーヤと昆布と豚バラ肉のスープのレシピをご紹介します。

1. 大豆をあらかじめ洗って浸し、置いておきます。

2. 昆布とみかんの皮をあらかじめ水に浸し、洗って適当な大きさに切ります。

3. 肋骨を適当な大きさに切り、洗って、生姜のスライスと一緒に冷水に浸し、血の泡を取り除くために湯通しします。その後、冷水ですすいで水を切ります。

4. ゴーヤを洗い、茎を取り除き、半分に切って種を取り除きます。適当な大きさに切って置いておきます。

5. 生姜のスライス、スペアリブ、大豆、みかんの皮、昆布、ゴーヤを炊飯器に入れます。

6. 次に適量の水を加えて沸騰させます。

7. お湯が沸騰したらスープモードに切り替えて2時間ほど煮込みます。食べる前にお好みで塩を加えて味を整えてください。

おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても足りないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいゴーヤ、昆布、豚バラ肉を使ったユニークなスープは、自宅で作ってみるのに最適です。