エノキ茸入り揚げマトンロールの作り方
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病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、エノキ茸入りラム肉巻きの作り方についてお話します。 1. えのき茸を沸騰したお湯で茹でて置いておきます。 2.1 マトンロールを加えて炒めます。料理酒、オイスターソース、少量の砂糖、塩、クミンパウダーを加えて味付けします。 3.2 ネギと乾燥赤唐辛子を切ります。フライパンに油を少し入れて、ネギと乾燥赤唐辛子を炒めます。 4. 湯がいたエノキ茸を加えて、全体によく炒めます。 5. 盛り付けるときにコリアンダーを散らします。 主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、エノキ茸のフライやラム肉のロールパン作りを始めましょう。 |
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