毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を学べます。編集長が、温かいまま混ぜて冷たくして食べられる、手でほぐした鶏肉を紹介します。以下の手順に従って自分で作ることができます。 1. 鶏もも肉2本を洗って置いておきます。 2. 鍋に水を沸かし、鶏もも肉、玉ねぎ、生姜、ニンニク、適量の塩を加えます。 3. 鶏もも肉を調理している間に、レンコンをスライスして置いておきます。 4. 鶏もも肉が柔らかくなり、箸が通るくらいになるまで煮ます。レンコンのスライスを加えて一緒に炒めます。 5. 塩とラー油を加える。細切りにした鶏肉とレンコンのスライスを混ぜます。完全に冷めてなくなるまで冷めたら食べてください。とても軽くてさっぱりとした料理です。一緒に温度を調節することで、ラー油、鶏肉、レンコンの風味を中和させることができます。魚臭くない 今日、編集者の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族で楽しめるおいしい温製・冷製シュレッドチキンが間違いなく作れます! |
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