ドライフルーツのサバランケーキの作り方

喧騒が終わった後に家に帰って美味しい食事を作るのは、とてもロマンチックで幸せなことです。たくさんの調味料を用意する必要はありません。玉ねぎ、生姜、ニンニクだけ用意してください。食べるときに酢を少し加えて味付けします。ドライフルーツのサバランケーキの完成です。

1. 小麦粉を量り、初めてふるいにかけます。

2. ドライフルーツを用意し、デーツとレーズンを沸騰したお湯に浸し、ドライクランベリーと一緒に刻みます。

3. 卵白と卵黄を分ける

4. 卵白の容器には水や油が残らないように注意してください。使用前にヘアドライヤーで乾かしてください。

5. 卵黄に砂糖10グラムを加え、よく混ぜる

6.コーン油を加えて均一に混ぜる

7. ミルクパウダーを沸騰したお湯に浸し、冷ましてから注ぎ、よくかき混ぜます。

8. ドライフルーツを散らす

9. 小麦粉をふるいにかけて

10. ヘラを使って均一に混ぜれば、卵黄ペーストの完成です。

11. 卵白にレモン汁を数滴加える

12. 電動泡立て器で泡が出るまで低速で泡立て、砂糖20グラムを加える。

13. 卵白が滑らかになったら、砂糖20gを加​​えて中速で泡立てます。

14. 卵白が固くなったら、砂糖20グラムを加えて高速で泡立てます。

15. 卵白が濃くなり、透明感があり、変形しなくなるまで泡立てます。卵泡立て器を持ち上げると、鋭い角がまっすぐに立ち、卵白ボウルを逆さまにしても卵白が滑り落ちません。

16. 卵白の3分の1を取り、卵黄ペーストと均等に混ぜます。

17. 残りの卵白を混ぜて均一にしたら、ケーキ生地の完成です。

18. 型の中に柔らかくなったバターを塗ります。

19. 混合物の70％から80％を注ぎ、平らにならし、数回こすり、オーブンの中間層に入れて、150度で30分間焼きます。

20. 出ました

21. すぐにひっくり返すと、2 分以内に自動的に型から外れます。完璧な仕上がりです。

22. 私のはACAの38リットルのオーブンで、同時に2つ焼くことができます。

23. ケーキ生地は、直径4インチの小さなサバランケーキ3個分になります。残ったケーキ生地は、キルトケーキに加工します。どれもとても美味しいです。

24. いちごジャム

25. チョコレート

健康な体を持つことは幸せです。ドライフルーツのサバランケーキの作り方は簡単で、多くの人に愛されているレシピです。