揚げ芋の作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずは家庭で作る焼き芋の作り方をご紹介します。

1.1 フライパンに油を少し熱し、みじん切りにしたネギと生姜を加えて香りが出るまで炒める

2.2 ヤムイモの皮をむいて薄切りにし、ニンジンを細かく切り、ネギ、唐辛子、生姜、コリアンダーを細かく切って後で使うようにします。

3.1 ヤムイモのスライスを加えてよく混ぜ、少量の水を加える

4.2 にんじんを加えて色が薄くなるまで炒める

5. 13種類のスパイスを加えてよく混ぜる

6.チキンストックを加えてよく混ぜる

7. 塩を加えてよく混ぜる

8. 唐辛子を加えてスープがなくなるまで炒める

9. お皿に盛り、コリアンダーをふりかけます。おいしい自家製ヤムイモの完成です。

自家製の揚げ芋の作り方はとてもシンプルですが、これも私の汗と結晶の成果です。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。