ベジタリアンレシピに夢中になる

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。落胆しないでください。今日は、ベジタリアンになる具体的な手順をお教えします。

1. 豆腐を細かく切って小麦粉をまぶし、卵液をまぶして、少量の油をひいたフライパンで揚げます。

2. 黄金色になるまで揚げてお召し上がりください。

3. 油を加え、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子と一緒に炒める

4. 揚げ豆腐を鍋に入れ、豆腐がかぶるくらいの水を加え、塩、砂糖、料理酒、醤油、インゲン豆を加える。

5. スープがほぼ煮えたら鍋から取り出します。

ベジタリアン料理に夢中になるのは、みんなが思っているほど難しいことではありません。手順さえ守れば、おいしい料理が作れます。料理好きの主婦のみなさん、急いで今日編集長が紹介した料理を試してみてください。