食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しい場合は、編集者の指示に従ってキャベツと肉の鍋貼りの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。 1. 生の肉、ネギ、生姜をそれぞれ刻んでペースト状にし、その後、味を良くするために数回一緒に刻みます。 2. みじん切りにした肉に塩、チキンエッセンス、薄口醤油、濃口醤油を加えてよく混ぜ、しばらく漬け込みます。 3. キャベツを洗って刻み、塩を加えてマリネします。 4. 水を絞り出して置いておきます。 5. マリネした肉の詰め物、キャベツ、ピーナッツオイルを均等に混ぜて詰め物を作ります。 6. こねた生地を細長い形に伸ばします。 7. いくつかの小さな部分に分けて平らにします。 8. 餃子の皮に巻きます。 9. 具材を包み、両側に穴を開けて餃子を作ります。 10. フライパンの底に油を薄く塗り、餃子を入れて2分ほど揚げます。 11. 餃子の半分くらいが浸るくらいの量の冷水を加えます。 12. 蓋をして水がなくなるまで煮ます。 長年テイクアウトを食べてきた人なら、キャベツと肉の鍋貼りの作り方を知った今、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。 |
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