柔らかいフライドチキンレッグの作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。柔らかいフライドチキンレッグの作り方を編集者が紹介します。よく見ればきっとわかると思います。

1. 鶏もも肉、卵、パン粉、澱粉を使用します。卵を溶き、鶏もも肉を洗って水を切ります。

2.1 蒸し器に適量の水を入れ、鶏もも肉を入れて冷水で15分ほど蒸します。

3.2 鶏もも肉を大きめの容器に入れ、適量の料理酒、砂糖、塩を加えて20分間マリネします。日本酒を加えると、さらに美味しくなりました。

4.1 次に卵液を塗ります。

5.2 蒸した鶏もも肉にまず片栗粉を塗ります。均等に塗りますが、厚くなりすぎないようにします。

6.最後にパン粉をまぶします。

7. 残りの鶏もも肉も同様に巻きます。

8. フライパンに油を少し入れ、50%ほど熱くなったら鶏もも肉を入れ、強火で黄金色になるまで揚げます。

9. 外から見るよりも魅力的に見えませんか？

料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと料理の練習をすることは避けられません。今日、編集者は料理好きな友達のために、柔らかくて香ばしいフライドチキンレッグを紹介します。練習にとても適しており、料理の腕を大幅に向上させます。今すぐ試してみてください。