ローズクリームケーキの作り方

料理は難しいことではありません。このローズクリームケーキの作り方を覚えれば、家族の味覚を簡単に征服できます。この料理は蒸し焼きにすることで、食材の美味しさを味わえます。自分の好みに合わせて調味料を加えて、自分だけの料理を作ることができます。

1. ケーキを真ん中で水平に2つに切ります。ケーキの1枚をケーキの土台の上に置き、その上にクリームを薄く塗り、フルーツを入れ、もう1枚のケーキで覆い、平らに押します。

2. 事前にスタイルをデザインし、パターンの要件に応じてクリームの色を調整し、各色の必要量に応じてクリームの一部を小さなボウルに入れ、食品着色料を加えて均一に混ぜます。このケーキに必要な色は、ライトピンク、ダークレッド、エレファントグリーンです。

3. バタークリームの大部分を薄いピンク色にして、ケーキ全体に塗り広げます。

4. ケーキの上にできるだけたくさんの淡いピンク色のバタークリームをのせ、ターンテーブルを回しながらヘラを使ってバタークリームを中央から左右に広げ、ケーキの上全体を覆うようにします。

5.5. 上部を平らにすると、クリームが横に垂れ下がります。垂れたクリームを使って、ケーキのベース側面を覆います。ターンテーブルが回転している間、スパチュラを垂直に立てて前後に押します。ナイフの片側がケーキに接しているので、ターンテーブルを回転させてもヘラの端がきれいな状態を保てます。これは最初のラウンドです。表面と側面がクリームで均等に覆われている限り、それほど均一である必要はありません。

6. 6. 次に、2 番目のラウンドの側面をトリミングし始めます。ナイフはケーキに対して垂直に持ち、ナイフの先端がターンテーブルにほぼ触れる程度にしますが、強く押さずに触れる程度にします。ターンテーブルを強く押しすぎると、回転が止まります。ナイフの片方の刃先をケーキの側面のクリームに軽く当て、もう片方の刃先を約30度の角度で手前に向けます。片手でターンテーブルを回し、もう片方の手でナイフをケーキのクリームの側面にしっかりと押し当てます。凹凸がある場合は、少し力を入れて押し付け、ナイフとクリームの接触面積を頼りに、回した部分が滑らかになるようにします。

7. 7. 次は、上部の 2 回目のカットです。ナイフを水平に持ち、片方の刃をケーキの表面に当て、もう片方の刃を手前に向けます。基本的に、約 30 度の角度です。外側から内側に向​​かって、ケーキの表面全体を切り、平らな上部を削ります。それでも満足できない場合は、3回目と4回目の平滑化を続けます。通常、4回以内でケーキ全体を平滑化できます。

8. バラの口を絞り袋に入れ、残りの淡いピンクのクリームを絞り袋に入れ、最初に淡いピンクのバラを4つ絞り出します。バラの針があればそれが最適ですが、ない場合は箸の先でもかまいません。

9. バラの口の頭は、片方の端が長く、もう片方の端が短い傾斜面です。押し出すときは、短い端を上に向けてください。まず、箸の頭の周りに、箸全体を囲む花芽を押し出します。次に、花芽の周りに花びらを1枚ずつ押し出します。各花びらの開始点は前の花びらの中央にあり、終了点は前の花びらの終了点の半分以上である必要があります。約8〜9枚の花びらで十分です。

10.0. はさみの先を使って、押しつぶされたバラを取り外し、好きな場所に置きます。バラがクリームの表面に近くなるようにしてください。そうでないとバラがくっつきません。次に、はさみを軽く押し下げてバラを引き抜きます。

11. 淡いピンクをベースに濃い赤を混ぜ、濃い赤、ピンク、白のバラを4つ作ります。それぞれの花の平均距離に注意してください。サイズは異なっていてもよく、よりリアルで自然な仕上がりになります。

12. 花ができたら、葉の緑色のクリームを混ぜ、葉の花のノズルを絞り袋に入れてクリームを入れ、花の根元に斜めに葉を絞り、飾ります。同時に、葉は、花をはさみで引き抜いた後に残るくぼみを覆うこともできます。

13.3. つまようじを使ってケーキの側面に均等に枝を描き、真紅の小さな丸い口を使って飾り用の豆を絞り出します。 5 歯のノズルを使用して星を絞り出し、下のレースを飾ります。

外で食べ過ぎると健康にも影響します。脂っこい食べ物は胃腸の不快感を引き起こすことが多いので、自宅でローズクリームケーキを作る方法を学びましょう。練習すれば完璧になります。すぐに習得できると思います。唐辛子が好きなら、炒めるときに新鮮なライスチリペッパーを加えることができることを思い出してください。