おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか?このアイデアをお持ちの場合は、私に従って、カリカリに揚げたポークチョップの作り方を学んでください。 1. ポークチョップを洗う 2.1 マリネ液を加えて2時間マリネし、できれば一晩冷蔵する 3.2 肉たたきを使って両面の肉をほぐし、味が染み込みやすいようにします。 4. マリネしたポークチョップをコーンスターチ、卵液、パン粉に順番に浸します。 5.フライパンに油を少し入れ、ポークチョップの両面が黄金色になるまで揚げる。 6. 熱いうちに小さく切り、ケチャップとサウザンアイランドソースを絞ります。 今回編集長が紹介する、カリカリに揚げたての美味しいポークチョップの作り方は、実は難しくありません。丁寧に作っていけば、思い通りの効果が得られて、おいしく食べられますよ! |
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