8インチのスクエアパンで卵プリンケーキを作る方法

独身のときは気軽に食べてもいいかもしれませんが、家族がいる場合、特に子供がいる場合は、子供の食事を怠ってはいけません。どんなに忙しくても、子供が十分な栄養を摂取できるようにする必要があります。実際、8インチのスクエアパンで卵プリンケーキを作るのは非常に簡単で、さらに価値があるのは、それが非常に栄養価が高いことです。

1. 全材料リスト

2. 低グルテン小麦粉を3回振りかけ、卵を分けます

3.まず卵白を泡立てる

4. 卵白を高速で泡立て、溝ができるまで約1分ほど泡立てます。

5. レモン汁と上白糖を加え、溝ができるまで高速で約 1.5 分間混ぜます。後で使用するために冷蔵庫で保存します。

6. 卵黄を低速で約8秒間泡立てます。

7. 粉砂糖、塩、バニラエッセンスを加え、低速でよく混ぜる

8. 混ぜながらコーン油を3回に分けて加え、卵黄液にコーン油を混ぜ、ヨーグルトを加えて低速で混ぜ続けます。

9. オーブンを 175° に予熱し、ベーキングトレイに水を入れて、温度を 10 分に設定します。温度計は 120° を示しているはずです。

10. 3回に分けてふりかけた低グルテン小麦粉を加え、まんべんなく混ぜます。上下に混ぜることに注意してください。

11. 冷蔵庫から冷やしておいた卵白を取り出し、卵白の3分の1を卵黄液と混ぜて均一にします。

12. 混ぜた卵黄液を卵白に注ぎ、均一になるまで混ぜ続けます。上下に混ぜることに注意してください。

13. ケーキ生地が出来上がったら、四角い型を取り出します。

14. ケーキ生地を型に流し込み、数回振ってから、つまようじでZ字型に切り込み、気泡を取り除きます。

15. 型の底にアルミホイルを巻き付ける

16.オーブンが予熱された後、型をオーブンに入れ、温度は175°で65分間、温度計は焼き上げプロセス全体を通して120°を示しています。ウォーターバスで焼くため、実際の温度は120°です。

17. 焼き​​上がったら取り出さずに、オーブンの中に30分ほど放置して取り出し、冷まします。

18. 型抜き成功！

19. ケーキをデコレーションすると可愛いですね。

20. ケーキはカットした後、柔らかくてふわふわしていて、とても美味しいです!

自宅で料理をすると、家全体が寂しく感じなくなります。8インチの四角いパンで卵プリンケーキを作る方法はとても簡単です。さっそく作って、おいしい味を楽しんでみましょう。