中華風甘い豆ロールの作り方

現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。このような状況に直面しても、実際に自宅で料理をすることができます。まずは、中国の甘い豆のロールを作る方法をお見せしましょう。

1.1 発酵した生地をこねてガスを抜き、薄い四角形にスライスします。

2.2 中力小麦粉、イースト、砂糖、水をパン焼き機に入れて発酵生地を作ります。

3. 生地の上に甘露煮の小豆を均等に広げます。

4. 砂糖漬けの豆を乗せた生地を、端から巻き上げます。

5. 伸ばした生地をナイフで切ります。

6. 生地を蒸し器に入れて2回目の発酵をさせ、火が通るまで蒸します。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、中国の甘い豆のロールのレシピを理解した後は、ぜひ自分で作ってみてください。