毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を学べます。編集者がバニラチーズクッキーを紹介します。以下の手順に従って自分で作ることができます。 1. 柔らかくしたバター200gとマヨネーズ4Tを泡立てる 2. 塩1/4t、パセリ2t、タイム2t、チーズパウダー80gを加え、よく混ぜる。牛乳80mlを2~3回に分けて加え、よく混ぜる。 3. 薄力粉400gをふるい入れる→軽く混ぜる→生地を鮮度保持袋に入れる→厚さ3mm程度に伸ばす→切れるくらいになるまで冷蔵庫に入れる→好みの形に切る→天板に並べる→180度、上下火、中上層、約20分 バニラチーズクッキーの作り方は複雑ではありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと役立つはずです。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。 |
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