人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今日の社会において、この主張を検証するには、健康的な食事の観点から始めなければなりません。健康的な食事とは何ですか?それなら自分でやらなければなりません。それでは、編集者の指示に従って、タチウオの煮付けの作り方を学んでみましょう。 1.12 主な材料の準備ができました 2.21 タチウオを洗い、内臓を取り除き、切り分け、少量の塩、コショウ、料理酒でしばらくマリネする。 3.1 次に乾いたデンプンを塗ります(厚すぎないように) 4.2 キッチンペーパーで表面の水分を拭き取る 5. 生姜とニンニクをスライスし、唐辛子をさいの目切りにする 6. 生姜とニンニクを油で香りが出るまで炒める 7. タチウオを入れて中火でゆっくり揚げる 8. 両面が少し焦げるまで揚げ、薄口醤油、濃口醤油、料理酒を加えて香りを引き立てます。 9. 少量の水を加え、コショウを加え、強火で沸騰させ、弱火で6〜7分煮る。 10. 少量の砂糖を加え、ソースが濃くなるまで強火で煮る。 タチウオの煮付けの詳しい作り方や手順を紹介しましたが、大体理解していただけたかと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。 |
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