カクレクマノミの餃子の作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない方のために、カクレクマノミ餃子の作り方をお教えします。

1. 豚ひき肉を調味料でマリネした後、塩漬け卵黄を加えてよく混ぜ、エビを薄口醤油でマリネします。

2.1 餃子の皮を一枚取り、豚肉の詰め物を入れ、エビを一切れ入れます（エビは比較的大きいので、餃子の半分だけを使用します）

3.2 新鮮な大豆を水と油で煮て、冷水で洗って後で使う

4.1 魚の尾をWの形にします。指を使って魚の腹の後ろの端を少し真ん中でつまむと、魚の尾が丸まります。

5.2 餃子の皮を真ん中で折り、しっかりと押さえます。

6. 頭の両側に新鮮な大豆を置きます。

7. 真ん中の生地を折り返して魚団子の縁に貼り付け、しっかりと押します。

8. 皿に油をひき、餃子をのせ、スプレーボトルに水を入れて、餃子が乾燥しないように水を吹きかけます（蒸し器を使用する場合は、水を吹きかける必要はありません）。そして、強火で約10分間蒸します。

9. カクレクマノミの餃子は醜いですが、とても鮮やかで可愛くて意味深長だと思います...ハハハ！

今日はクマノミ団子の紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。