ピクルスペッパー入りベーコンフライの作り方

ベーコンとピーマンのピクルス炒めの作り方をご紹介します。これを読んだらぜひ作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1. 脂身と赤身のベーコンのスライスを用意する

2.1 フライパンを熱し、スライスしたベーコンを加える

3.2 絞った広東料理を皿に取り出し、脇に置いておく

4.1 水がなくなり油が絞り出されるまで炒め、みじん切りにした生姜、ニンニク、乾燥胡椒、ネギを加えて香りが出るまで炒める。

5.2 ベーコンスライスが隠れるくらいの水を加える

6.酢胡椒を加えて炒める

7. 炒め終わったら、酢胡椒が十分に水分を吸収できるように少量の水を加えます。

8. 水分がなくなったら、酢唐辛子が黄金色になるまで炒め続けます。

9. 最後にみじん切りにしたネギを加える

世界は広く、レストランもたくさんあり、当然、揚げたベーコンとピクルスのペッパーの味も多種多様です。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。