病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、米粉を使ったかぼちゃ蒸し豚の作り方についてお話します。 1. 小さなカボチャを洗い、ナイフで上部に小さな花型の穴を開けます。 2. 果肉をすくい取ります。 3. 豚バラ肉をスライスし、ネギと生姜を千切りにする。 4. 豚バラ肉に塩、チキンエッセンス、砂糖、料理酒を少し加えて風味を高めます。 5. ネギと生姜の千切りを取り、蒸した肉とライスヌードルと混ぜます。 (自分で蒸し肉ライスヌードルを作りたい場合、作り方は次のとおりです。鍋を火にかけ、もち米を加えて色が少し黄色くなり、水がほとんどなくなるまで炒め、取り出して粒状に砕きます。別の鍋にコショウ、フェンネル、アニスを加え、水がなくなるまで炒め、取り出して粉末状にし、もち米を加えてよく混ぜます。豚バラ肉のスライスをマリネするときは、赤い発酵豆腐を加える必要があります) 6. 混ぜ合わせた肉のスライスをカボチャの中に入れます。 7. 鍋を火にかけ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、蒸し器でかぼちゃを1時間蒸して取り出します。 8. 飾りとしてみじん切りにしたネギを散らします。 9. 米粉で蒸した豚肉に黄金カボチャを添えた料理は、新鮮で脂っこくなく、柔らかくて粘り気があり、脂っこくなく、夏に食べるととても食欲をそそります。 キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちはキッチンに行き、カボチャ蒸し豚を作る |
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