外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。それでは、私と一緒にタジンソースチキンナゲットの作り方を学んでください。 1.1 オリーブオイル以外の調味料をボウルに入れてよく混ぜ、30分ほどマリネします。 2.2鶏もも肉を細かく切ります。 3.1 玉ねぎを洗って千切りにします。 4.2 にんじんを洗って千切りにします。 5. タジン鍋の底にニンジンと玉ねぎを置きます。 6. オリーブオイルを少しかけます。 7. マリネした鶏肉を上に置きます。 8. 鍋に蓋をします。 9. 電子レンジで強火で8分加熱し、その後5分ほど煮ます。 料理には火加減が大切です。そこで今日はタジン鍋風チキンナゲットをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね! |
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