高麗人参の骨とインゲンの調理方法

食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日健康的で栄養価の高い食べ物を食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん家で作った食事が一番美味しいです。今日は、編集者が料理好きな友人に、家族がより健康的に食べられるように、高麗人参と骨入りのインゲン豆の炒め物の作り方を教えます。

1.インゲンを洗い、両端の筋を取り除き、細かく切ります。

2.1 中華鍋に油を入れて熱し、ニンニクと高麗人参の骨を加えて香りが出るまで炒めます。

3.2 ニンニクの皮をむいてみじん切りにし、高麗人参の骨を用意します。

4. ボウルに水を入れて沸騰させます。

5. インゲンを加えて炒め、蓋をして中火～弱火で火が通るまで煮ます。

6. インゲンが煮えたら味見をして、塩とチキンエッセンスを少々加えて、全体によく炒めて出来上がりです。

人参の骨を使ったインゲンの調理手順が紹介されているので、キッチンに行って実践する準備をすることができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。