ひき肉とフェンネルのレシピ

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、ひき肉とフェンネルを作り始めます。

1. 赤身肉をスライスしてフードプロセッサーに入れてミンチ肉を作ります。

2. ボウルにひき肉を入れ、適量の塩、少量の醤油、コショウ、水で薄めた片栗粉を加えてよく混ぜ、軽くマリネします。

3. フェンネルを洗って細かく刻み、唐辛子を小さな輪切りにし、生姜を刻みます。

4. 中華鍋に油を入れて熱し、唐辛子とみじん切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

5. ひき肉を加えて火が通るまで炒めます。

6. フェンネルを加えて炒める。

7. 味見をしたら、醤油と塩少々を加えて、全体によく炒めます。

これでひき肉とフェンネルのレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。