自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか分からないでしょう。ヘチマとカニのスープの作り方をご紹介します。自分でも作れますよ。 1. 材料: ヘチマ、花蟹(洗浄済み)、水でんぷん 2.121 ヘチマの皮をむいて洗います。 3.212 カニの殻とエラを取り除き、ハサミで半分に切って置いておきます。 4. まな板に置いて、後で使用するために切り分けます。 5. フライパンに油を熱し、きれいに洗った花蟹と適量の料理酒を加えます。 6. 炒める。 7. 次に、刻んだヘチマを加えて炒めます。 8. 次に、水を少し加えて沸騰させます。 9. 次に適量の塩を加えます。 10. 味付けをしてよく混ぜます。 11.最後に水でんぷんを加えます。 12. とろみがつくまでよく混ぜます。 誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従って自分でヘチマ花蟹スープを作ってみてください。 |
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