イチジクの魚のスープの作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか？幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか？特に料理。心配しないでください。イチジク風味の魚のスープのレシピをご紹介します。

1. 魚の鱗を取り除き、切り分けて、少量の料理酒でマリネします。イチジクとその他の材料を洗って置いておきます。

2.1 スープが煮えている間に、フライパンに油を少し入れ、スライスした生姜を加えて香りが出るまで炒め、花魚をフライパンに入れて火が通るまで炒めます。

3.2 鍋に2000mlの水を注ぎ、イチジクとその他の材料を入れて強火で沸騰させ、弱火で15分煮ます。

4. 揚げた魚をスープ鍋に注ぎ、強火で5分間煮込み、その後火を弱めて30分間煮込みます。食べる前に塩を加えます。

今日はイチジク風味の魚のスープの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。